村姑陳

    科學新知、隨手掌握

一個賣假老白茶的茶掌柜的來信!

  村姑陳 / 2018年1月23日00時00分
村姑陳 【編者按】 某天,李麻花閒極無聊,瀏覽了好幾家淘寶白茶店。 扮男土豪,撩了好幾個妹子。還跟人家互相加了微信。 沒幾天,其中的一個妹子,給她發來了信息,看樣子像是群發的,李麻花一看就笑噴了。 轉發給村姑陳,這位一看也樂了。 想想這位發信息的茶掌柜,三...

有一種白茶,叫做大器晚成!

  村姑陳 / 2018年1月19日00時00分
村姑陳 收拾桌子的時候,無意中找出了一罐茶。 標籤上寫著采自「2017年清明節」,大紅色的紙,李麻花秀麗的毛筆字。 掐指一算,已經有9個月月齡了。在新茶里,稱得上是老資格了呢。 好久沒喝了,不知道現在變成了什麼滋味,會不會帶來驚艷的感受? 於是燒水泡了它。...

觀其色,聞其香,品其湯,6個步驟教你喝懂老白茶!

  村姑陳 / 2018年1月09日00時00分
村姑陳 《1》 在與茶友們交流的過程中,有一個問題會階段性地出現:「要怎麼知道自己喝到的老白茶到底好不好?」 也有茶友,對自己買的白茶信心不高,都希望找其他人看一看,鑑定一下。 去年有一位茶友,眼光獨到,買了不少老白茶。 剛入手的時候,還是對這些老白茶視若...

假白茶、老白茶做舊演化史!

  村姑陳 / 2018年1月06日00時00分
村姑陳 《1》 去年,村姑陳開始義務給茶友們鑒茶。 剛豎起鑒茶旗幟沒幾天,就湧上大批好漢,每天手機一打開,立馬遭受大量圖片轟炸。 最初的最初,村姑陳大篇幅介紹過白毫銀針,關於白毫銀針的功效、外觀特徵、口感、等級劃分、沖泡方法,林林總總寫了上萬字。 茶友們被白...

圖文解讀假白茶、老白茶做舊演化史,一眼萬年!

  村姑陳 / 2018年1月04日00時00分
村姑陳 丨本文由小陳茶事原創 丨首發於鳳凰號:小陳茶事 丨作者:村姑陳 《1》 去年,村姑陳開始義務給茶友們鑒茶。 剛豎起鑒茶旗幟沒幾天,就湧上大批好漢,每天手機一打開,立馬遭受大量圖片轟炸。 最初的最初,村姑陳大篇幅介紹過白毫銀針,關於白毫銀針的功效、外...

冬季,我們為什麼喜歡把白茶煮著喝?

  村姑陳 / 2018年1月04日00時00分
村姑陳 《1》 冬季一到,朋友圈裡少不了煮茶的身影。 用來煮的茶,可以說是五花八門,家家賣弄隔年陳的陳年岩茶、溫厚甘醇的白茶、老實醇厚的黑茶、人見人愛的老白茶……品種之多,只有你想不到,沒有茶友做不到。 此時,有一顆好奇心的你是不是有納悶:「為啥冬天要煮茶...

3分鐘解讀老白茶種類,輕鬆分辨老白茶有何難

  村姑陳 / 2018年1月03日00時00分
村姑陳 丨本文由小陳茶事原創 丨首發於鳳凰號:小陳茶事 丨作者:村姑陳 《1》 最近白茶的話題榜,老白茶占據了半壁江山。 老白茶要怎么喝; 老白茶要怎麼煮; 冬天為什麼適合煮老白茶; 煮老白茶的具體流程是什麼; 幾年的老白茶煮著好喝; 什麼是老白茶,貢...

最好的跨年,是坐在山之巔,喝一泡好茶,看一段落日!

  村姑陳 / 2018年1月01日00時00分
村姑陳 《1》 2017年的最後一天,去看了新種的茶樹。 上山的路一路暢通,沒有人也沒有車。一路陪伴村姑陳和李麻花的,是寂寞的高速,寂寞的海,寂寞的藍天白雲。 《後會無期》是開這種高速路時最喜歡聽的歌。 當繁星沉入銀河的夜裡, 我會告別,告別我自己。 因為...

圖文講述白茶里的等級,白毫銀針天生尊貴!

  村姑陳 / 2017年12月28日00時00分
村姑陳 《1》 白毫銀針憑什麼那麼貴?不就是從壽眉里抽出來的嗎? 這是一位網友的留言。 看到這條留言的時候,村姑陳正在一個寒冷的操場上,憑湖遠眺。 遙想著蘇老倌的一蓑煙雨任平生, 看到這條留言,更冷了。 這種陰冷的天氣,只能大吃一頓火鍋,以除寒濕。 吃過火...

冬季煮白茶三要素,沸水投茶、把握茶量、杜絕慢煮,學會了嗎?

  村姑陳 / 2017年12月28日00時00分
村姑陳 《1》 近來,村姑陳也和大家介紹了不少關於煮白茶的知識點,可還是有許多茶友覺得煮白茶太難、太費事。 但是我們老白茶的魅力依舊不減,茶友們也依舊抵擋不住老白茶的「誘惑」。冬日裡來一杯暖暖的老白茶,該有多溫暖。 比起用茶碗泡白茶來說,其實煮老白茶是最省...

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